Microbiologia é o estudo de organismos microscópicos, como bactérias, vírus, archaea, fungos e protozoários. Esta disciplina inclui pesquisas fundamentais sobre bioquímica, fisiologia, biologia celular, ecologia, evolução e aspectos clínicos de microrganismos, incluindo a resposta do hospedeiro a estes agentes.
Revistas Relacionadas de Microbiologia
Alimentos e Meio Ambiente, Journal of Food Measurement and Characterization. Métodos Analíticos de Alimentos, Biofísica de Alimentos, Transações da ASABE.
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