Journal of Food & Industrial Microbiology (JFIM) fornece publicação semestral de artigos em todas as áreas relacionadas à Nutrição Animal e Vegetal, Fermentação, Microbiologia, Esterilização, Produção de Vacinas, Enzimas de Restrição, EnzimasIndústria de Alimentos, Nanotecnologia de Alimentos, Processamento de Alimentos, Segurança Alimentar, Tecnologia alimentar, Segurança/Proteção Alimentar, Fortificação Alimentar, Valores Nutricionais, Biotecnologia Alimentar e Alergia Alimentar.
Envie o manuscrito em www.scholarscentral.org/submissions/food-industrial-microbiology.html ou envie como anexo de e-mail para editor@hilarisjournal.com
Política relativa ao mandato do NIH
O Journal of Food & Industrial Microbiology apoiará os autores publicando a versão publicada de artigos de bolsistas do NIH e bolsistas biomédicos ou de ciências da vida baseados na Europa ou no Reino Unido no PubMed Central imediatamente após a publicação.
Taxas de processamento de artigos (APC):
O Journal of Food & Industrial Microbiology é uma editora de acesso aberto que fornece acesso gratuito a todos os materiais publicados aos seus usuários/leitores. No entanto, a editora não obtém qualquer apoio institucional ou organizacional para fazer face às suas despesas de publicação e arquivo. Assim, o editor depende exclusivamente de taxas de processamento de artigos de 1.819 euros por cada artigo aceite.
O tempo médio de processamento do artigo (APT) é de 50 dias
Serviço de publicação rápida
A Hilaris Publishing oferece uma ampla gama de oportunidades, opções e serviços para os possíveis autores publicarem suas contribuições acadêmicas.
A revista atende às demandas de publicação rápida sem comprometer a qualidade editorial, incluindo a revisão por pares dos manuscritos. Esta flexibilidade está a ser proporcionada para garantir a credibilidade dos primeiros autores às suas respectivas contribuições e isto também irá garantir a divulgação atempada dos resultados da investigação para uma integração eficiente, tradução eficaz e redundância reduzida.
Os autores têm a opção de escolher entre o serviço padrão de publicação de acesso aberto, que leva seu próprio tempo para o processo de publicação completo, ou podem optar pelo serviço de publicação rápida, em que o artigo é publicado o mais cedo possível (inclui vários especialistas no assunto contratados para garantir o acesso mais antigo aos pares). -revisar comentários). Os autores podem aproveitar esta flexibilidade com base na preferência pessoal, nas diretrizes da agência financiadora ou nos requisitos institucionais ou organizacionais.
Independentemente da opção, todos os manuscritos passam por um minucioso processo de revisão por pares, avaliação editorial e processo de produção.
Processo rápido de execução editorial e revisão (processo FEE-Review)
Os autores que desejam publicar seus artigos nesta modalidade podem fazer um pré-pagamento de $ 99 para revisão expressa por pares e decisão editorial. Primeira decisão editorial em 3 dias e decisão final com comentários de revisão em 5 dias a partir da data de submissão. A geração da prova de galé será feita nos próximos 2 dias a partir da aceitação ou no máximo 5 dias (para manuscritos notificados para revisão por revisor externo).
Os manuscritos aceitos para publicação terão cobrança de APC regular.
Os autores mantêm os direitos autorais de sua publicação e a versão final do artigo será publicada nos formatos HTML e PDF, bem como nos formatos XML para transmissão às bases de indexação. A equipe editorial da Revista garantirá o cumprimento das diretrizes de publicação científica.
A taxa básica de processamento do artigo ou custo de manuseio do manuscrito é conforme o preço mencionado acima, por outro lado, pode variar de acordo com a edição extensa, efeitos coloridos, equações complexas, alongamento extra do nº. de páginas do artigo, etc.
Categorias de artigos
O Journal of Bioanálise & Biomedicina é uma revista de pesquisa acadêmica e considera vários tipos de artigos para publicação, tais como:
Artigo de pesquisa: Um artigo de pesquisa é uma fonte primária. Relata o estudo original realizado pelos autores. Uma seção Resultados e Discussão descreve os resultados da análise de dados. Tabelas e gráficos que ilustram os resultados são normalmente incluídos, seguidos de conclusão e referências. O limite de palavras para um artigo de pesquisa deve ser de 1.500 a 6.000. Cada artigo deverá possuir uma seção “Conflito de Interesses”.
Artigos de revisão: Um artigo de revisão é um artigo que resume o estado atual de compreensão sobre um tópico. Um artigo de revisão pesquisa e resume estudos publicados anteriormente, em vez de relatar novos fatos ou análises. A contagem de palavras preferível para artigo de revisão deve ser 2.500-9.500. Os artigos de revisão devem explicar:
Relatos de casos: Os relatos de casos são narrativas profissionais que fornecem feedback sobre as diretrizes da prática clínica e oferecem uma estrutura para sinais precoces de eficácia e eventos adversos. Eles podem ser compartilhados para fins médicos, científicos ou educacionais. É um relatório detalhado dos sintomas, sinais, diagnóstico, tratamento e acompanhamento de um paciente individual. A contagem de palavras para o relato do caso será de 1.000 a 2.000. Estudos de caso sem a devida discussão não são aceitos para publicação.
Comentários/Perspectivas: Artigos de perspectiva, opinião e comentários são artigos acadêmicos que expressam uma opinião pessoal ou uma nova perspectiva sobre pesquisas existentes sobre um tópico específico. O limite de palavras para os Comentários/perspectivas não deve ser superior a 1000-1800.
Editoriais: Editoriais são opiniões de especialistas em uma área específica onde o especialista é capaz de prever e analisar as tendências futuras com base nos desenvolvimentos atuais. Os editoriais são geralmente escritos por cientistas seniores, acadêmicos ilustres e nobres laureados que possuem amplo comando na área. O limite de palavras para os editoriais não deve ser superior a 900-1200. Comunicação Curta Comunicação Curta é uma descrição, pontos de vista e observações do autor referindo fatos, descobertas de outros estudos e escreve uma análise crítica e breve que não excederia 500-1000 palavras.
Cartas aos Editores: Cartas aos Editores são opiniões, opiniões, comentários, sugestões dos leitores sobre diversos artigos publicados na revista. Muitas vezes as 'Cartas ao Editor' elaboram, questionam, analisam e agregam valor ao estudo. As cartas aos Editores não devem exceder 500-1000 palavras.
Disputas: Todas as disputas relacionadas à violação de direitos autorais e má conduta científica serão examinadas minuciosamente e, se for comprovada a culpa, o Editor-Chefe poderá rejeitar ou colocar o autor/escritos na lista negra.
Submissão de manuscrito
Journal of Food & Industrial Microbiology segue um conjunto prescrito de tipos de artigos com um formato específico para manuscrito. Digite todo o manuscrito, incluindo legendas de figuras, tabelas e referências, em fonte 12, em Times New Roman, em espaço duplo, usando Microsoft Word. Deixe margens de 1 polegada em todos os lados. Os manuscritos devem ser escritos de forma sucinta e citar referências selecionadas que sejam diretamente relevantes. Para obter orientação sobre a extensão de cada artigo, consulte a seção sobre tipos de artigos abaixo.
Carta de apresentação
Carta de apresentação é uma declaração do autor correspondente afirmando que o manuscrito é original em todos os aspectos e não está publicado ou sob consideração para publicação por qualquer outra editora. A declaração também deve incluir uma declaração de que o estudo não violou nenhuma lei nacional ou internacional sobre direitos humanos, animais e ambientais. Todos os demais autores que contribuíram para o estudo obrigam-se a obedecer à declaração assinada pelo autor correspondente.
Folha de rosto
A página de título deve exibir o título completo do estudo refletindo seu objetivo geral seguido da lista completa de todos os autores com seus nomes completos, afiliações; um título abreviado para o cabeçalho (não excedendo 50 caracteres, incluindo espaços); nome e endereço do autor correspondente, telefone para contato, número de fax e endereço de e-mail. Quando necessário, identifique a afiliação de cada autor por números sobrescritos correspondentes à instituição apropriada. As páginas subsequentes fornecem e desdobram o estudo. O manuscrito deve estar claramente demarcado com os subtítulos, indicados em algarismos arábicos. Cada página do manuscrito deve ser cuidadosamente numerada no canto superior direito da página.
Resumo e palavras-chave
O manuscrito deve começar com um resumo de no máximo 500 palavras que capture todo o resumo do estudo, incluindo seu escopo, metodologia, resultados, conclusões e limitações. Pelo menos cinco terminologias importantes que reflitam o tema do manuscrito devem ser colocadas como palavras-chave no final do resumo.
Introdução
Todos os manuscritos devem começar com uma introdução, que dá o tom e a base para o estudo. A introdução fornece informações básicas do estudo, referindo estudos semelhantes em outros lugares. A introdução discute brevemente vários aspectos-chave do estudo, levantando questões válidas e importantes, que podem ser respondidas posteriormente à medida que o estudo avança.
Métodos e Materiais
A seção de métodos e materiais discute os métodos de pesquisa implantados para conduzir o estudo, incluindo o tamanho da amostra e a técnica. Também discute as ferramentas utilizadas para a coleta e interpretação dos dados.
Resultados
O autor tira várias conclusões ao analisar as informações extraídas através da análise dos dados extraídos do estudo. São descobertas que o(s) autor(es) obteria ao final, podendo ou não coincidir com a hipótese definida pelo(s) autor(es) no início do estudo.
Discussão e Análise
A informação recolhida é analisada estatisticamente através da aplicação de várias fórmulas relevantes que são universalmente aceitáveis e os dados são analisados para produzir observações e declarações que são apoiadas por evidências válidas. Esta parte do manuscrito geralmente representa tabelas, gráficos, diagramas, tabelas que reforçam os valores e informações discutidas no manuscrito como texto.
Tabelas, Figuras, Gráficos e Diagramas
Todas as tabelas, gráficos, diagramas e imagens fornecidas no texto deverão ter legendas e legendas, indicando sua devida localização no manuscrito. Todas as tabelas deverão ser apresentadas em ordem numérica em formato Excel, os gráficos e diagramas deverão ser apresentados em formato excel/word e as imagens, diagramas e figuras deverão ser apresentadas em formato jpeg.
Conclusão
As conclusões são geralmente tiradas dos resultados que são resumidos no final para extrair resultados válidos do estudo.
Limitações e recomendações para estudos futuros
Os autores devem definir e declarar as limitações, se houver, dentro do escopo do estudo e devem declará-las claramente para evitar confusões. Os autores também devem sugerir recomendações para estudos futuros nesta área.
Referências
Esta é uma parte importante do manuscrito, onde o(s) autor(es) citam a fonte das informações referidas no manuscrito para evitar violação de direitos autorais. As Práticas Avançadas em Enfermagem seguem o estilo de referência de Chicago. O(s) autor(es) deve(m) organizar cuidadosamente as referências conforme indicado abaixo.
Artigo com único autor: Sobrenome, Nome. "Título do artigo." Nome abreviado do periódico em itálico Número do volume (ano de publicação): Números de página.
Por exemplo, Smith, John. “Estudos sobre Pop Rocks e Coca-Cola.” Ciência Estranha 12 (2009): 78-93.
Para um artigo escrito por dois ou mais autores: Liste-os na ordem em que aparecem na revista. Apenas o nome do primeiro autor deve ser invertido, enquanto os demais são escritos na ordem normal. Separe os nomes dos autores com vírgula e coloque 'e' entre os dois últimos autores.
Por exemplo, Smith, John e Jane Doe. “Estudos sobre Pop Rocks e Coca-Cola.” Ciência Estranha 12 (2009): 78-93.
Por exemplo, Smith, John, Austin Kaufmann e Jane Doe. “Estudos sobre Pop Rocks e Coca-Cola.” Ciência Estranha 12 (2009): 78-93.
Para mais de 4 autores: por exemplo, Smith, John, Austin Kaufmann, Jennifer Monroe e Jane Doe, et al. “Estudos sobre Pop Rocks e Coca-Cola.” Ciência Estranha 12 (2009): 78-93.
Citação do livro: Grazer, Brian e Charles Fishman. Uma mente curiosa: o segredo para uma vida maior. Nova York: Simon & Schuster, EUA, 2015.
Citando notícia ou artigo de revista: Farhad, Manjoo. “Snap aposta na supremacia cultural da câmera.” New York Times, 8 de março de 2017.
Resenha do livro: Michiko, Kakutani. “A amizade segue um caminho que diverge.” Resenha de Swing Time, por Zadie Smith, New York Times, 7 de novembro de 2016.
Tese ou Dissertação: Cynthia, Lillian Rutz. “Rei Lear e seus análogos de contos populares.” Dissertação de doutorado, Universidade de Chicago, (2013): 99–100.
Para obter mais detalhes sobre o estilo de referência de Chicago, consulte https://libguides.murdoch.edu.au/Chicago
Reconhecimentos
O(s) autor(es) deve(m) agradecer a todas as pessoas, instituições, organizações e agências de financiamento que são engenhosas na condução do estudo.
Conflito de interesses
Os autores devem divulgar claramente associações comerciais que possam criar um conflito de interesses em relação aos manuscritos submetidos e devem dar crédito a quaisquer ghostwriters envolvidos na redação do manuscrito. Esta declaração deve incluir informações apropriadas para CADA autor, representando assim que os interesses financeiros concorrentes de todos os autores foram divulgados de forma adequada.
Apêndice
Os autores podem compartilhar todas as informações suplementares que não puderam compartilhar no manuscrito como apêndice. O Apêndice também traz questionários, diretrizes e padrões universais seguidos na condução de estudos envolvendo animais.
Abreviações
Uma ponte entre termos técnicos e jargões utilizados no estudo é ampliada e deve ser colocada ao final do estudo para clara compreensão dos leitores.
Licença e Direitos Autorais
O tipo de uso depende da licença do usuário. O autor retém os direitos autorais e concede os direitos de publicação ao editor. A Licença Creative Commons CC BY-NC-ND 4.0 permite que os artigos sejam lidos e compartilhados online com certas condições, como a fonte original deve ser citada e o trabalho de pesquisa não pode ser usado para fins comerciais. Derivados como traduções e adaptações de artigos não devem ser distribuídos. Certos requisitos do financiador são atendidos através da aplicação da Licença Internacional Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) conforme o requisito.
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