Syeda Sarah Abbas e Saba Javed Hussain
A catarata é a doença ocular que diminui a visão, tornando o cristalino opaco. É uma disfunção do cristalino resultante da opacificação, que impede a transmissão da luz. O stress oxidativo é o principal responsável por esta doença que leva à turvação do cristalino humano. A prevenção do stress oxidativo e de outros factores que agravam esta doença pode ser minimizada pela ingestão de vitamina C e a sua actividade antioxidante é útil na redução do seu surto no futuro. Considerando que o aumento da ingestão de vitamina C na dieta pode aumentar a disponibilidade de fluido em redor do cristalino, proporcionando uma proteção extra.
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