A gastroparesia, também chamada de esvaziamento gástrico retardado, é uma condição médica que afeta pessoas com diabetes tipo 1 e tipo 2, na qual o estômago demora muito para esvaziar seu conteúdo (esvaziamento gástrico retardado). O nervo vago controla o movimento dos alimentos através do trato digestivo. Se o nervo vago estiver danificado ou parar de funcionar, os músculos do estômago e dos intestinos não funcionam normalmente e o movimento dos alimentos fica mais lento ou interrompido. Tal como acontece com outros tipos de neuropatia, a diabetes pode danificar o nervo vago se os níveis de glicose no sangue permanecerem elevados durante um longo período de tempo. A glicemia elevada causa alterações químicas nos nervos e danifica os vasos sanguíneos que transportam oxigênio e nutrientes para os nervos.
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