Rancés Blanco
Sabe-se que as células humanas são incapazes de sintetizar o ácido N-glicolil neuramínico (NeuGc) devido à inativação da citidina monofosfo-N-acetil-ácido neuramínico hidroxilase, a enzima responsável pela síntese deste ácido siálico. Por outro lado, a expressão aberrante de NeuGc-sialoconjugados foi detectada em humanos, embora preferencialmente em tecidos malignos. A hipótese mais aceita para a presença de NeuGc em malignidades humanas está associada à sua incorporação de fontes alimentares ao metabolismo alterado de células malignas, que também é favorecido pelas condições hipóxicas dos tumores. No entanto, a importância dos conjugados contendo NeuGc na biologia tumoral, bem como suas implicações clínicas, ainda está sob investigação. Uma dessas moléculas é o gangliosídeo Nglicolil GM3 (NeuGcGM3).
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