A tecnologia do DNA recombinante é a manipulação deliberada e controlada dos genes de um organismo com a intenção de torná-lo melhor de alguma forma. Inclui um conjunto de técnicas que produzem quantidades ilimitadas de produtos biológicos indisponíveis ou escassos, introduzindo DNA isolado de animais ou plantas em bactérias e, em seguida, colhendo o produto de uma colônia bacteriana.