A imobilização na ciência do solo é a conversão de compostos inorgânicos em compostos orgânicos por microrganismos ou plantas, impedindo que sejam acessíveis às plantas. A imobilização é o oposto da mineralização. A imobilização de biocatalisadores auxilia no seu reaproveitamento econômico e no desenvolvimento de bioprocessos contínuos. Os biocatalisadores podem ser imobilizados usando as enzimas isoladas ou as células inteiras. A imobilização muitas vezes estabiliza a estrutura das enzimas, permitindo assim a sua aplicação mesmo sob condições ambientais adversas de pH, temperatura e solventes orgânicos, e assim permite a sua utilização a altas temperaturas em enzimologia não aquosa e na fabricação de sondas biossensoras. No futuro, o desenvolvimento de técnicas para a imobilização de multienzimas juntamente com o sistema de regeneração e retenção de cofatores pode ser explorado com lucro no desenvolvimento de processos bioquímicos envolvendo conversões químicas complexas. A presente revisão descreve alguns dos aspectos acima e delineia o estado atual e os potenciais futuros de enzimas imobilizadas e células não viáveis nas indústrias biotecnológicas emergentes.
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