Revista de Bioprocessamento e Biotécnicas

Avanços na tecnologia de bioprocessos alimentares

Avanços na tecnologia de bioprocessos alimentares

Advances in Food Bioprocess Technology nos fornece material eficaz e oportuno sobre artigos originais de ponta em engenharia química e ciências para todos os tipos de produtos alimentícios. As revistas Advances in Food Bioprocess Technology cobrem e examinam a tecnologia de processamento para produtos de amadurecimento, qualidade, agricultura e horticultura.

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