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Jornal de Sistemas Biomédicos e Tecnologias Emergentes

Engenharia Metabólica

Engenharia Metabólica é a prática de otimizar processos genéticos e regulatórios dentro das células para aumentar a produção celular de uma determinada substância. Esses processos são redes químicas que utilizam uma série de reações bioquímicas e enzimas que permitem às células converter matérias-primas em moléculas necessárias para a sobrevivência da célula. A engenharia metabólica procura especificamente modelar matematicamente essas redes, calcular o rendimento de produtos úteis e identificar partes da rede que restringem a produção desses produtos.

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