É observado em pessoas que apresentam sinais recorrentes de diarreia e má absorção. Pode produzir má absorção e desnutrição, como insuficiência pancreática. O anticorpo anti-transglutaminase tecidual imunoglobulina A (IgA) é o único teste preferido para detecção de doença celíaca. Se forem encontrados níveis anormalmente elevados de anticorpos IgA endomísio e anti-transglutaminase tecidual, é quase certo que uma pessoa tenha doença celíaca.
Revistas relacionadas ao diagnóstico da doença celíaca
Jornal de doenças e distúrbios inflamatórios intestinais, JBR Journal of Clinical Diagnosis and Research Open Access, Medical Microbiology & Diagnosis Open Access, International Journal of Celiac Disease, The American Journal of Clinical Nutrition, Deutsches Arzteblatt International, Nutrition Journal, American Journal of Gastroenterology, Jornal de Medicina da Nova Inglaterra