Journal of Blood & Lymph

Efeitos da Zeólita e do Mycosorb nos Parâmetros Bioquímicos e Hematológicos do Soro de Frangos de Corte Aflatoxicose em Frangos de Corte

Abstract

Kaki S, Moeini MM e J.Cheraghi

Aflatoxinas (AFS) são grupos de toxinas fúngicas produzidas por diferentes espécies de fungos, como Aspergillus flavus e Aspergillus Parasiticus . Neste estudo, aflatoxina e dois adsorventes (Zeolite e Mycosorb) foram adicionados à dieta para avaliar algumas atividades bioquímicas e enzimáticas do sangue em frangos de corte. Zeolite e Mycosorb foram adicionados às dietas basais de tratamento em níveis de 3 g/kg e 1 g/kg, que é o nível contaminado de 0,5 (AF0,5) ou 1 ppm (AF1) de aflatoxina/kg.

Um total de 189 pintinhos de corte foram divididos em 9 grupos de tratamento: T1) Controle, T2) AF0,5, T3) AF1, T4) Zeólita + (AF0,5), T5) Zeólita + (AF1), T6) Mycosorb + AF0,5, T7) Mycosorb + AF1, T8) Zeólita + Mycosorb + AF0 e T9) Zeólita + Mycosorb + AF1. Os resultados mostraram que o AFS nos grupos T2 e T3 em comparação com o controle causou uma diminuição significativa nas contagens de hemácias, hematócritos e linfócitos, enquanto as contagens de monócitos e hetrófilos aumentaram no final do experimento (p < 0,05). Os valores de bilirrubina, as atividades de aspartato transaminase (AST), gama glutamil transferase (GGT) e lactato desidrogenase (LDH) em dietas contendo AFs (T2 e T3) aumentaram significativamente em comparação com os controles (p < 0,05). A adição de Mycosorb e Zeolite à dieta contendo AFs melhorou significativamente os parâmetros de hematologia, o valor de bilirrubina e as atividades de AST, GGT e LDH. O efeito protetor de Mycosorb (T6 e T7) foi maior do que o de Zeolite (T4 e T5) contra os efeitos tóxicos dos AFs. Os resultados deste estudo mostraram que a adição de adsorventes orgânicos e inorgânicos à dieta contendo AFs reduziu os efeitos adversos do AF e pode ser útil na solução do problema de aflatoxicose em aves.